1、對相關工作進行規范檢查,真實及時的做好相關記錄。按時做出工作報告,重大問題必須及時向領導匯報。
2、檢查門店衛生管理制度的落實情況,檢查門店的物資采購,食品加工,餐具消毒等工作是否按照工作程序進行,檢查食堂食品質量是否符合公司規定。
3、落實食品原料、食品添加劑等采購索證需要,進貨檢查,記錄和食品添加貯存、使用進行管理。
4、相關工作的文檔資料收集、整理
任職要求:
1、本科學歷食品相關專業畢業
2、熟悉使用計算機軟件
3、公司提供食宿。月休4天。
1、對相關工作進行規范檢查,真實及時的做好相關記錄。按時做出工作報告,重大問題必須及時向領導匯報。
2、檢查門店衛生管理制度的落實情況,檢查門店的物資采購,食品加工,餐具消毒等工作是否按照工作程序進行,檢查食堂食品質量是否符合公司規定。
3、落實食品原料、食品添加劑等采購索證需要,進貨檢查,記錄和食品添加貯存、使用進行管理。
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2、熟悉使用計算機軟件
3、公司提供食宿。月休4天。
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